Es ist kein Geheimnis, dass die japanische Küche so manch leckere Speise bereit hält. Und dabei gibt es vieles mehr als Sushi zu entdecken.
Das beste Ramen Japans
Rezept: Matcha-Kekse
Das Jahresende kommt näher und wenn man zum Zürcher HB kommt, riecht es überall nach Glühwein, Profit und Käse.
Grund genug für mich, auch etwas zu der Stimmung beizutragen und etwas Gebäck zu backen.
Rezept: Okonomiyaki
Als ich letztens in meinem Japanladen meines Vertrauens war, ist mir das Okonomiyaki-Mehl aufgefallen, dass dazu auch noch reduziert war. Klar, dass ich es da mitnehme. Dazu kam noch, dass endlich meine bestellte japanische Mayonnaise angekommen ist. Ich wollte sowieso
Rezept: Maccha-Lachs mit Kokosreis
Heute habe ich mal wieder ein Rezept ausprobiert, dass mir sehr gut geschmeckt hat, deswegen möchte ich es euch kurz vorstellen.
Eiszeit, Protest und Kuchen
Seit Tagen rieselt der Schnee und schneit die Stadt regelmässig zu. Die Weihnachtsmärkte haben geöffnet, Glüchweinduft liegt in der Luft. Es wird ist kalt.
Grüezi Züri!
Ich kann einfach nicht die Finger von der Tastatur lassen.
Ich lebe noch, das haben wohl die meisten vermutet. Aber die Frage ist nicht ob, sondern wo: Ich lebe jetzt für die nächsten Jahre im schönen Züri in der Schweiz. Ich studiere hier Chemie mindestens für die nächsten fünf Jahre.